自家製燻製醤油に漬込んだ北海道ザンギ。
奥出雲ハンター直仕入れのイノシシ肉。
驚くほどに獣肉特有の臭みがありません。
ヒマラヤ岩塩の燻製塩でお召し上がりいただきます。
たこわさび、チャンジャ、酒盗のクリームチーズ添え3品のお得な盛合わせです。