写真

フード
ウイスキーのお供プレート
IMG_0094059_R.jpg
2019-06-12 10:12:21

ウイスキーのおつまみにピッタリ!

燻製チョコレートと燻製ミックスナッツのプレート

肉のプレート
IMG_0119071_R.jpg
2019-06-12 10:14:51

肉のスモークを盛りだくさん楽しめるプレート料理

自家製ベーコン、スモークソーセージ、スパムの燻製、焼売の燻製

卵のプレート
IMG_0122073_R.jpg
2019-06-12 10:17:10

スモークすることで一味違う濃厚な味が!

味付け卵の燻製、辛子明太子の燻製、カズノコの燻製を贅沢なプレートで。

燻製醤油漬けザンギ
IMG_0031030_R.jpg
2019-06-12 10:19:39

燻製醤油に漬け込んで揚げた濃厚な味の鶏唐揚げ、ビールにはこれですね!

北海道では醤油漬けの鶏唐揚げをザンギと呼んでいます。

塩サバの燻製
IMG_0071048_R.jpg
2019-06-12 10:21:17

魚の燻製の定番・塩サバ。

日本酒をはじめとしたお酒はもとより、白ご飯にもマッチ!


1 2 3 4 5